阿里又280亿加注高鑫零售,生生把大润发、欧尚打造成新零售行业模板

专栏号作者 商业街探案 / 砍柴网 / 2020-10-23 17:20
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总有一些玩家,有经验有技术,还不差钱。

来源 / 商业街探案 ID bustanan

作者 / 梅新豪 

探案 | 总有一些玩家,有经验有技术,还不差钱。

10月19日,阿里巴巴发布公告称,将以280亿港元的价格增持高鑫零售的股份,提速新零售布局。消息传出后,开盘后飙升近30%。

高鑫零售是中国最大的实体综合大卖场运营者,旗下拥有大润发、欧尚等实体。在2017年11月,阿里首次投入224亿港元,持有高鑫36.16%股份。此次增持完成后,阿里将直接和间接持有高鑫72%的股份,完成绝对控股。

这将成为阿里布局新零售的里程碑事件:阿里将继续和被投企业深度整合,实现被投企业与阿里内部资源横向相互借力,打造出同时具有现实可行性及未来商业洞察的新零售解决方案,并向全行业输出,发挥阿里经济体的价值。

从2020年半年报看,让阿里完全掌舵,高鑫图什么?

2017年,阿里第一次入股高鑫时,有虎嗅作者提过大润发董事长黄明端说过"一代人做一代人的事",可见部分传统零售人已经认识到,线上线下全融合的时代,不论传统企业还是互联网企业,单兵作战不如双方深度融合,当时和阿里的全面合作,也体现了老一辈实业家的胸怀。

在接受阿里投资后,高鑫旗下润发超市立即开展了全面的新零售改造,包括门店数字化、数据化管理采购、供应链升级等,当时业内称其带动了中国商业零售史上“规模最大、覆盖面最广、受益人数最多”的一次系统性升级。

此次阿里将高鑫收编为“御林军”,应该是高鑫基于过去三年新零售“旧城改造”的成果——阿里入股后三年,高鑫的运营效率持续提升,经营溢利率从2017年全年的4.4%,升至今年上半年的6.3%,希望在未来继续深入与阿里系各个资源横向借力,更彻底拥抱新零售的决断。

在2020年8月,高鑫发布了2020年上半年报,尽管高毛利的租户租金收入被不可抗力(疫情)影响,同比下降18.8%,但财报数字依旧亮点不断:同店销售增长5.7%。销售收入531.7亿元,同比增长5.1%。其中,销售货品收入514.94亿元,同比增长6.1%。

高鑫同时在年报中提到一些亮点,包括不限于:

1、旗下商超门店全面实现1小时达配送服务,生鲜到家业务稳步提升。

2020年1季度,高鑫旗下商超线上店日均单量超过750单,二季度超过950单。2020年618大促当日,线上店店日均单量超1,750单,客单价超过70元,打破了2019年双十一的历史记录。

2、和天猫超市共享库存,降本增效,辐射全城。

目前,和天猫超市共享库存有两个模式:第一是猫超一小时配送订单,覆盖超市5公里范围内,第二个是猫超半日达,覆盖5公里到20公里。高鑫财报披露:集团所有门店都能提供猫超一小时服务,180家门店可以提供猫超半小时服务,单量按月持续攀升。

3、基于菜鸟驿站,让业务下沉至社区。

从2019年开始,高鑫开始尝试和菜鸟合作社区服务,目前该服务已在16个城市3,000余家菜鸟驿站开通。消费者当日下单,次日可前往菜鸟驿站自提商品。

在2017年,【商业街探案】曾采访过某快递柜公司高管,对方彼时畅想过基于快递柜及周围商超开展类似场景服务,但同时承认同周围商超的谈判、对接存在难题。所以,高鑫和菜鸟的合作无疑是一个双赢场景,同时也印证了股权连接是合作方无缝对接资源最有效的渠道。

从内部生长到外部共赢,阿里的“新零售”模块在释放乘数效应

从财报披露信息可以看出,高鑫选择接受阿里入股,阿里的新零售模块及工具:包括天猫超市、淘鲜达、盒马、支付宝、菜鸟、饿了么……自身也都在急速成长,企业既能选择单点突破,也能将模块组合成系统性方案,基于存量找增量。

就以淘鲜达的数字化门店解决方案为例。淘鲜达的前身是“淘宝到家”,其在2017年开始和三江购物合作,帮助其开展同城业务。

当时,团队帮助三江购物做了两个重要的迭代:1、基于线上、线下一体化要求做了店仓一体化改造;2、协助商超打造自助收银系统,打通会员的线上线下系统,做精准化运营。

对三江购物成功改造后,淘鲜达进入了自身的复制推广及迭代期。在2019年9月23日的阿里巴巴2019年度全球投资者大会上,天猫超市事业群总裁李永和宣布,淘鲜达已经帮助全国23个零售商超品牌完成基础数字化改造,改造门店800多家,其中对大润发的销售总额贡献达到了6.5%。

今天,淘鲜达能够基于门店的数字化改造,同时为商超增强本地运营能力和离店履约能力。从结果上看,等于大幅度提升了地域及时间对传统商超的限制。

比如今年7月,淘鲜达推出“延迟打烊”服务,覆盖北京、上海、广东、浙江等23个省市自治区共计55个一至三线主要城市,及大润发、新华都、鲜丰水果、百果园等14个大型连锁零售商,他们的营业时间从最早20点关门延长至最长23点关门,等于基于淘鲜达的同城即时送服有效延长了营业时段和销售半径。

再把时钟退到6月,天猫超市联合淘鲜达、饿了么在沈阳、成都、杭州、北京、广州、上海首开“66爽快日”,以分钟级的冰淇淋同城售卖,展示了极致的同城配送能力。

今天,阿里新零售对传统商超的“旧城改造”除了在门店数字化、同城服务等取得了“基于存量找增量”的成绩外,又扩充了两条制造增量的路径。

1、制造新场景。

前文曾提过菜鸟和高鑫的合作是双赢,这种双赢不但意味着双方的资源互补,也意味着一个新商业生态循环体系的再造:

高鑫和菜鸟的货物自提合作为快递柜制造了一个新消费场景,同时菜鸟本身也有计划陆续对菜鸟驿站升级,增加团购、洗衣、回收等服务,成为数字化的社区生活服务台。

而对和阿里关系紧密的高鑫来说,菜鸟的升级不但增加了存量货品的销售渠道,同时也有助于自己深入到社区服务,为社区提供综合化的生活服务,以扩充和消费者的触点,探索全新的盈利模式,这就是菜鸟和高鑫基于合作而成长,再基于成长而合作,产生的乘数效应。

2、销售新品类、新品牌

相比数字化,外界对传统商超的产品力似乎关注不多。过去,高鑫基于和阿里的合作,已经对店面的SKU、产品品类做了迭代,比如淘鲜达一小时到家服务中,生鲜业绩占比超过50%,高鑫以此重构了重构了生鲜商品的品类及陈列,大幅增加了果蔬、海鲜活鲜、冻品及加工自制的品项数,补强了适合中高消费人群及在线销售的商品。

但这还不够,传统商超需要引入新生品牌,尤其是新生国潮品牌吸引年轻消费者。

一些商超选择打造自有品牌推陈出新,但从结果看,效果不好,首先,企业从选品到品牌营销仍然缺乏消费者数据支持;其次,商超企业限于自身能力,对生产层面上供应链掌控能力还不具备;最后,自有品牌占比扩大,第三方品牌难免会产生芥蒂。

而天猫超市在去年开展了“喵星选”的试点。“喵星选”是一个数字化商品供应链与全渠道消费者运营解决方案,帮助线下卖场引入优质新品,目前陆续进入大润发、欧尚、三江等线下商超在全国的500 余个门店,截至今年 8 月,“喵星选”交易规模同比增长已接近 100%。

值得关注的是,通过“喵星选”上架的商品,全部来自天猫、淘宝孵化的“网红”品牌。其中,新品占比超过四成。近年来,基于天猫、淘宝涌现出了一大批新国潮,比如精品速溶咖啡永璞、吃货买手店日食记等等,他们有进入线下渠道,扩充销路的诉求,而线下渠道也有进入新生力量的需求,天猫是他们连接的抓手,这也是新零售生态的乘数效应。

阿里收了“御林军”后,没“站队”或者站错队的商超怎么办?

阿里探索传统百货、商超线上线下融合的路径始于2014年入股银泰,此后相继战略投资各大实体,其动作在2017年非常密集,包括2016年11月收购三江购物32%股份、2017年5月向易果生鲜收购联华超市18%的内资股股权、9月入股新华都,股份占比10%。

当时,有媒体做过统计与分析:针对商业实体,阿里投资额度大,但多为第二股东,保证阿里方进入决策层,能推动组织理念、分配机制等迭代以支持企业外部新零售布局即可,而这种深度整合的模式也过去取得了不错的成效。

从这个角度看,绝对掌控高鑫,阿里作为超级商业平台,正常来说,外部合作伙伴,或者还没合作的商超们,可能会有“亲人”和“外人”的担心,但从现实看,大可不必。

首先,阿里此前参股的三江购物都属于区域型企业,而高鑫在中国有481家大卖场及3家中型超市,营业面积12,965,377平方米,超过14万员工,体量非常庞大。

同时,高鑫全面拥抱新零售的决心也非常强烈。其2020年财报披露:集团开始在2020年3月对门店陆续重构,到6月30日,已经有二十余家门店开始重构。除了彻底对门店进行改造外,未来还将进行多业态布局,加速中小超市、社区店的推进。

需要关注的是,如今做社区店、小业态可不是以前把大超市的品类精简一下在社区门口租个房间就能搞定的,社区店更要基于大数据精准选品、提高能效和产品力,甚至要作为智慧的终端指挥企业的供应链,非常复杂。

所以,这会是一个体量巨大、工作量巨大到前所未有的工程,高鑫以前没经历过,阿里以前也没经历过,绝对控股、深度融合正彰显了双方对于新零售改造的决心,也是必要的。

对阿里而言,这也会成为一个旗下各个新零售工具及经济体进一步深入到传统商超的机会,阿里的新零售体系要和传统商超进一步磨合和融合,阿里旗下的各个模块也需要相互碰撞,磨合乃至融合。

高鑫的数字化改造是一个打磨完善的新零售解决方案的试炼场,对阿里来说,也只有通过了,才能更好地向全社会企业输出新零售解决方案——不论被投企业,还是被竞对投的企业,亦或独立商超,而这才是阿里经济体的终极价值体现。

注:文内所使用图片均来源于网络。如有相关问题请联系探员X,微信号:bustanan360。

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