今年天猫双11，阿里巴巴的杭州总部四处散发着酷炫的科技味儿。
在天猫双11作战室旁，为了能让通宵加班的阿里小二们喝一杯热奶茶，口碑开出一家24小时无人智慧奶茶快闪店。这家奶茶店最大特点就是全程智能化，整个流程都不需要服务员，拿了就走免排队。
阿里小二只需要拿出手机，用口碑APP扫码点餐，便可以自助选择奶茶口味、温度以及配料，完成付款后，机械臂便开始调配奶茶，再将奶茶放至取餐柜，全流程无需人工，并实现24小时工作。
从扫码点餐，到开柜取餐，小编默默计时，全流程只花了1分22秒。要知道一家传统奶茶店，即使是熟练工作人员制作一杯也至少需要1分40秒。大大节省了加班小二们的排队时间，也提升了门店效率。
机器人做的奶茶口味是否会单一呢？完全不用担心，这家无人奶茶店的品类甚至比传统奶茶店更多，而且可以根据你的喜好精准推荐。这个机器人还能满足你加不加冰的需求，可加珍珠可加奶盖还可五分糖，整整支持54种sku组合，完全可以尽情挑选！
去年11月，口碑宣布开放智慧餐厅技术。今年1月，第一家五芳斋无人智慧餐厅在杭州落地，餐厅不再需要服务员，扫码、下单、取餐和收盘都靠消费者独立完成。随后，口碑智慧餐厅与味多美、蔡林记、包道、面包新语等多个连锁品牌达成合作，并在北京、上海、杭州、广州、武汉、成都、昆明等多个城市都落地智慧餐厅。
而如今，口碑智慧餐厅的改造已经从前厅优化，开始真正进入了餐品制作环节，口碑无人智慧奶茶店完成了对商家前厅及后厨餐品制作的全链改造。
